W Piekarni

Dnia 23 marca, uczniowie z klasy 0A wybrali się na wycieczkę do Piekarni przy ulicy Polkowskiej 5. Na wstępie, przeszliśmy „szkolenie i egzamin” ze znajomości zbóż. Za pomocą wzroku i dotyku, dzieci określały różnice w zbożach i mące. Zostaliśmy zapoznani z urządzeniami, tymi dawnymi i nowoczesnymi. Następnie, przeszliśmy do tworzenia własnych bułeczek, warkoczy, rogalików. Uformowane ciasto zostało poddane fermentacji zwanej w gwarze piekarskiej garowaniem i wypiekane w piecu. W trakcie garowania dzieci otrzymały poczęstunek, próbując różnego gatunku pieczywa ze wspaniałą masą jajeczną, przygotowaną osobiście przez małżonkę właściciela oraz herbatę. Wykonane przez siebie pieczywo uczniowie wzięli do domu. 
Zapraszamy do obejrzenia wszystkich zdjęć w galerii. 

         

Wiadomości

Kontakt

  • Szkoła Podstawowa nr 358 im. hetmana Jana Zamoyskiego
    ul. świętej Urszuli Ledóchowskiej 10
    02-972 Warszawa
  • 22 65 16 311

Galeria zdjęć